2009年04月03日
4月4日のランチです
新じゃがとひき肉のクリームグラタン
(パルマンティーノ)
or
なすミートソースパスタ
パルマンティエ(Parmentier)はジャガイモをフランスの土地に合うように改良し、
栽培に成功したフランスの農学者さんの名前だそうです。
パルマンティエと名前のつく料理には必ずジャガイモが使われているとか。
なんにせよ
新じゃががホクホクで美味しそうでしたよ
笑ぜひランチタイムにお越し下さいね
Posted by
Cafe'+Ｂａｒ FioLE
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16:36
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ランチ
